近日,市机关事务管理局餐饮服务提升工作专班一行8人到市内相关单位调研餐饮服务情况。调研组一行分别至市检察院、市振兴集中办公区和海州区政府开展调研,主要了解单位餐饮服务托管及监督管理情况、餐饮服务企业运营管理及服务情况。分别选取国有、民营餐饮服务企业进行多维度了解餐饮服务行业情况。

一直以来,市行政中心职工食堂采用的是单位自营管理模式,聘用人员和食堂日常业务经营由单位自主负责。这种模式的优点是管理者对食堂工作人员的管理有自主支配权,在食品安全、餐饮质量上可以有效且直接的管控。但自营模式存在不足之处,主要是自营食堂没有社会化竞争的压力,自营的管理方式难以跟上现代化餐饮业发展的需要。

随着社会主义市场经济体制的深化发展和行政体制改革的深入推进,促使党政机关对后勤服务进行社会化改革。对于机关事务工作来说,向社会力量购买服务一方面符合市场经济发展规律,另一方面加快“管办分离”,是实现机关事务工作重心从“后勤服务保障”转向“机关事务管理”的必然途径。

日前,我局已成立餐饮服务提升工作专班,召开多次会议对后勤餐饮服务改革进行研究讨论,在调研本市相关单位的餐饮服务情况后,目前正在形成餐饮服务改革方案,加快推进餐饮服务改革。